冷蔵庫は出し入れする頻度が高いため、ちょっと油断すると食材が迷子になりがちですよね。その挙句期限が切れるなど、食材を無駄にすることになってしまったという経験をしたことがある人は多いでしょう。
ここではスッキリした冷蔵庫に保つためのポイントをご紹介します。
1.用途別にまとめて取り出しやすく
冷蔵庫の中身は用途別にまとめるように心がけましょう。そうすることで使用するものを一度で簡単に取り出せるようになって便利です。また物が取り出しやすくなれば、料理もはかどりますよ。
常に冷蔵庫に入っているというものでなくても、定期的に購入するものであれば、それを入れるための場所を空けて確保しておくことも必要です。
2.誰が見てもわかりやすい
冷蔵庫を開けた時、どこに何が入っているか誰が見ても瞬時にわかるようにしておきましょう。
仕切りとしての箱を利用して、ラベリングするなどの工夫をするのもおすすめです。
どこに何があるかわかりやすくしておけば、食材の使い残しを減らせます。
3.買ったものをビニールのまま入れない
買い物をした後に食材を冷蔵庫にしまう時は、パッケージや袋をできるだけ取ってしまうようにしましょう。
詰め替えたり、なるべくかさばらない形に整えて保存することで、スッキリと使いやすい冷蔵庫になります。
野菜などを下処理してしまっておくのも、冷蔵庫をスッキリさせるためのひとつの方法です。
4.種類を分けてラベリングする
種類分けしたりラベリングすれば、ものを取り出さずに冷蔵庫を開けただけで何があるかわかります。
目的のものを探すためにあれこれ出し入れしている間に冷気が逃げてしまい、電気代も時間も余計にかかってしまいます。
自分がよく使うものを中心に、取り出しやすい位置に置くことを心がけましょう。
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